Sastojci za posnu rusku salatu:
- 2 konzerve sardine,
- posni majonez,
- 4 manje šargarepe,
- 4 kisela krastavca,
- 1 veći krompir,
- 300 g graška,
- biber,
- so.
Posna ruska salata se priprema na sledeći način:
- Krompir, šargarepu i grašak obariti i iseckati na kockice.
- Dodati sitno iseckane krastavčiće i izgnječene sardine očišćene od repova, glava i kičme.
- Posoliti, pobiberiti, pa sve zajedno umešati u posni majonez.
- Smesu sipati u staklenu činiju i ostaviti u frižider minimum 1 sat pre služenja.
- Posnu rusku salatu možete praviti i bez sardina.
Autor Posna jela